Trénink s vitamínem D

Každý z nás ví, že vitamín D je důležitý pro zdravé zuby, kosti a hraje důležitou roli pro správnou funkci svalů a nervů. Dostatečné množství vitaminu D ovlivňuje správné fungování kardiovaskulárního systému a významně snižuje riziko široké škály onemocnění. Je tedy možné říci, že je jedním ze základních prvků dobře sestaveného tréninkového režimu.

Nedostatek vitamínu D

Nedostatek této látky zvyšuje sekreci parathormonu (hormonu zodpovědného za regulaci množství fosforečnanu vápenatého) – v důsledku tohoto procesu dochází k demineralizaci kostí, což může vést k osteoporóze.

Jak ukazují výzkumy, osoby s nedostatkem vitamínu D mnohem častějí trpí chorobami kardiovaskulárního systému, cukrovkou, demencí nebo autoimunními chorobami. Jeho nedostatek je také spojován s výskytem nádorů, a to především nádorů tlustého střeva, ledvin, prsou a prostaty.

Situace kdy má organismus přebytek vitamínu D, se nevyskytuje tak často, ale přesto je stejně nebezpečná. Vede totiž k ukládání vápníku v tkáních a vnitřních orgánech. Výsledkem může být hyperkalcémie, kdy dochází ke kalcifikaci měkkých tkání – poškození srdce a ledvin.

Vliv vitamínu D

na výsledky tréninku

Vitamín D svým účinkem připomíná prohormony, tedy sloučeniny předcházející vzniku hormónů. Jejich struktura je velmi podobná steroidům, proto má pozitivní vliv nejen na produkci testosteronu, ale zároveň zvyšuje podíl své biologicky aktivní složky. Výsledkem je zvýšená syntéza bílkovin, tudíž zrychlení regenerace a růstu svalů.

Dalším procesem, na kterém se podílí vitamín D je regulace aromatázy – enzymu podílejícího se na ovlivňování hladiny pohlavních hormonů.

Snižuje jeho podíl v krvi a to se opět promítá do růstu hladiny testosteronu, hormonu nezbytného pro rozvoj silných a masivních svalů.

Nedostatek vitamínu D v zimním období

Vitamín D vzniká v těle v důsledku působení slunečního záření. Během zimních dnů si tedy mnoho z nás klade otázku, jak vyřešit nedostatek slunečního záření. Navštěvování solárních studií nemá smysl, protože zářivky nevyzařují paprsky UVB, které jsou potřebné k jeho vytvoření.

Řešení najdeme v naší stravě. Hlavním zdrojem vitamínu D jsou ryby. Makrela, sleď matjas nebo uzený úhoř, který je nejméně tučnou sladkovodní rybou, obsahují poměrně vysoké množství vitamínu D. Vyskytuje se rovněž v rybím tuku, játrech, vaječných žloutcích, másle, smetaně, avokádu nebo borůvkách. Vitamín D se také vyskytuje v mnoha uměle obohacených potravinách, jedná se mj. o cereálie a různého druhu mléčné výrobky. Jak je vidět, možností je spousta.

Zdroje vitamínu D

Jak již bylo dříve zmíněno, hlavním zdrojem vitamínu D jsou procesy probíhající v naší pokožce působením slunečního záření. K pokrytí 90% denní potřeby přitom stačí jen 20 min. pobytu na slunci.

Dle všeobecně uznávaných norem se doporučená denní dávka vitamínu D u dospělého člověka pohybuje kolem 400IU. Měli bychom ho hledat především v rybách (úhoř má: 1200 UI/100g, sleď v oleji: 800 IU/100g, a ryby z plechovky: 200 IU/100g) a jiných produktech živočišného původu (vajíčka: 50 IU/žloutek, žlutý sýr: 10 – 30 IU/100g, kravské mléko: 0,4 – 1,2 IU/100g).

Často se stává, že ani úpravou jídelníčku se nám nedaří pokrýt denní potřebu vitamínu D. Pak je na místě zvážit přísun vitamínu formu doplňků stravy. i když jsou tyto preparáty v hojné míře volně dostupné, doporučujeme se o jejich vhodnosti a především dávkování poradit s lékařem. Pomůže nám stanovit potřebnou dávku a také poradí, který přípravek bude nejlepší.

Obsah vitamínu D ve vybraných produktech